6. mai, 2015. aasta:
täna me tegime: "Sokolaadisuflee Tort", mille retsepti ja tehnoloogiat ma juba kirjutasin ja teiseks ma tegin ka martsipani-suhkrumassist kujusid, mille retsepti ma ka kirjutasin:
Niisiis: "SOKOLAADISUFLEE TORT":
Kirjeldus:
tuli välja hästi, vaid me unustasime immutussiirupi lisada
Pildid:

Analüüs: tehnoloogia oli tuttav ja lihtne, vaid meie unustasime immutussiirupit lisada kuna kiirustasime ja raskus oli esimesel korral, kui me katsime esimest torti sokolaadiga - tuli välja seda isegi ümber teha. Vaid teine kord, kui ma katsin sokolaadiga- kõik tuli välja väga lihtsalt ja ilusasti (õpetaja seletas). 
KOKKUVÕTE: ole ettevaatlik! Retsept on väga hea.